咖啡重乳酪蛋糕
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人做过这道菜
钟钟922
轻乳酪和重乳酪做了好几次，后来在下厨房看到几个咖啡乳酪方子，尝试了一下，觉得口味很棒，没有原味这么腻。自己把方子稍微改动了一下，整理汇总发个菜谱，下次做就不用翻别人的菜谱啦！
用料
咖啡重乳酪蛋糕的做法
小贴士
1.此方子为六寸模具，活底模需要包锡纸，防止进水。
2.浓咖啡液是现磨咖啡粉，用便携式咖啡机压取的。没有的话用纯咖啡粉冲水也可以。
3.如果最后混合蛋糕液有颗粒，推荐过筛一下。
2.浓咖啡液是现磨咖啡粉，用便携式咖啡机压取的。没有的话用纯咖啡粉冲水也可以。
3.如果最后混合蛋糕液有颗粒，推荐过筛一下。
