Vicky的美食日记
烧烤酱
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用料
| 辣椒粉 | 1汤匙 |
| 匈牙利红辣椒粉 | 1大汤匙 |
| 姜黄粉或黄芥末粉 | 1茶匙 |
| 孜然粉 | 1茶匙 |
| 丁香粉（可选） | 1/4茶匙 |
| 红糖 | 1/4杯 |
| 番茄酱 | 1杯 |
| 苹果醋 | 1／4杯 |
| 水 | 1/4杯 |
| 糖浆 | 2汤匙 |
| 辣酱油 | 1汤匙 |
| 蒜（捣成泥） | 2瓣 |
| 现磨黑胡椒碎 | 1茶匙 |
烧烤酱的做法
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煮锅内倒入苹果醋、番茄酱、水、红糖、黑醋、辣酱油、孜然粉、辣椒粉、匈牙利红辣椒粉、丁香粉、姜黄、蒜泥，搅拌均匀。
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小火，不停搅拌，约30分钟。
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最后加入现磨黑胡椒碎，搅拌均匀。
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