萝卜丝炒年糕

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每到萝卜鲜美的季节,家里必不可少萝卜丝炒年糕,黏稠浓郁的汤汁裹着萝卜丝和年糕,味道着实鲜美。

用料  

萝卜丝炒年糕的做法  

  1. 萝卜洗干净去皮后擦成丝

  2. 肥肉切小粒放入热锅中熬出油,加入年糕翻炒。

  3. 淋一些酱油继续翻炒后加入萝卜丝翻炒均匀,放稍许糖。

  4. 待萝卜丝炒软后放入水,肉丝盖上锅盖焖煮。

  5. 期间可以煎个鸡蛋丝。待汤汁浓稠后,加入盐,鸡蛋丝,撒上葱花翻炒两下即可出锅。

  6. 汤汁浓稠,吧啦两口,简直太鲜美。

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 
该菜谱发布于 2016-11-28 08:27:14
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萝卜丝炒年糕的答疑

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