萝卜洗干净去皮后擦成丝
肥肉切小粒放入热锅中熬出油,加入年糕翻炒。
淋一些酱油继续翻炒后加入萝卜丝翻炒均匀,放稍许糖。
待萝卜丝炒软后放入水,肉丝盖上锅盖焖煮。
期间可以煎个鸡蛋丝。待汤汁浓稠后,加入盐,鸡蛋丝,撒上葱花翻炒两下即可出锅。
汤汁浓稠,吧啦两口,简直太鲜美。
上传你做的萝卜丝炒年糕