猪肉切块,用黑胡椒和淀粉和盐腌制一会;胡萝卜和土豆去皮切丁,洋葱切丁,蒜拍扁切碎
热锅下油爆香蒜末,下猪肉块,煎炒两面变色,盛出;再次热锅,先下洋葱炒到稍软,再下土豆丁和胡萝卜丁,随便翻炒几下,加入炒好的猪肉块和适量温水(注意水不要下多了,不然最后收汁要很久)煮开然后调中小火炖至胡萝卜变软
加入咖喱块煮溶,等到收汁就可以加入牛奶,搅匀关火
剩下的做成便当美美的
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