云吞

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用料  

五花肉 300g
马蹄 3个
芝麻 少许
云吞皮 500g
鸡粉 少许
淀粉 10g
花生油 适量
酱油 少许

云吞的做法  

  1. 五花肉用水冲洗干净,切成片,剁碎。

  2. 将马蹄去皮,切碎,放入肉碎中。

  3. 加入淀粉、花生油、芝麻、鸡粉、酱油搅拌均匀,备用。

  4. 水烧开后放入包好的云吞,煮至云吞浮上水面即可。也可以加入面和菜,就成云吞面了。

    云吞的做法 步骤4

小贴士

包云吞肉不能放太多,不然煮的过程中会散开。
 
该菜谱发布于 2016-11-28 21:25:38
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云吞的答疑

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