蜜汁叉烧

0 人做过这道菜

用料  

五花肉 300克
白糖 16克
黄糖 16克
3克
米酒 6.5克
生抽 10克
老抽 15克
麦芽糖 50克
蚝油 10克
蒜头 2粒

蜜汁叉烧的做法  

  1. 全部材料搅和后腌制4小时以上。

  2. 预热烘烤箱150度,焗15分钟后,取出放回汁液中,上汁后翻转放回烘烤箱再焗15分钟。

  3. 切件上碟即可。

小贴士

麦芽糖一定要足够。视各个烘烤箱的温度适当调整时间。
 
该菜谱发布于 2016-11-29 14:23:22
0 收藏


蜜汁叉烧的答疑

关于蜜汁叉烧的做法还有疑问? 登录提一个问题