红豆曲奇(消耗吃不完的蜜红豆)

2 人做过这道菜
本来没想出菜谱的,但是味道和卖相太完美了,和大家分享一下

用料  

黄油 75g
低筋面粉 130g
白糖粉 25g
鸡蛋 1个
蜜红豆 适量

红豆曲奇(消耗吃不完的蜜红豆)的做法  

  1. 软化黄油,一定要充分软化夏天室温差不多一个小时吧,北方的孩子幸福了,暖气房里随便放着忙自己的事就好啦,过几个小时就成啦
    然后加入白糖粉打发,其实还可以少点糖粉的,蜜红豆已经很甜了,打发到颜色变浅,体积变大就好啦,状态上网查一下,分两次加入一个鸡蛋液,每次加入都打发均匀

    红豆曲奇(消耗吃不完的蜜红豆)的做法 步骤1
  2. 充分打发以后加入红豆,搅拌均匀,筛入低粉,拌匀,不用成一块面团,只要均匀就行了,然后弄到保鲜袋里,整形,放入冰箱冷冻!冷冻!冷冻!一个小时,拿出来切成你想要的厚度,烤箱预热170度,热完后放入曲奇,烤20分钟

    红豆曲奇(消耗吃不完的蜜红豆)的做法 步骤2

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

红豆曲奇(消耗吃不完的蜜红豆)相关分类

该菜谱发布于 2016-11-30 09:38:18
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