胡萝卜丝鸡蛋薯粉饼

2 人做过这道菜
很想吃胡萝卜丝拖面,可是怕用油太多。于是改做饼咯。真的好香啊~小时候家里的味道。^_^

用料  

胡萝卜 1根
鸡蛋 1个
薯粉 5勺
面粉 2勺
小葱 适量
食盐 适量
黑胡椒粉 适量
食用油 适量

胡萝卜丝鸡蛋薯粉饼的做法  

  1. 胡萝卜擦丝,小葱切末。

  2. 面粉薯粉加鸡蛋调成面浆

  3. 胡萝卜丝和小葱加入面浆,加入适量的盐和黑胡椒粉,搅拌均匀。

    胡萝卜丝鸡蛋薯粉饼的做法 步骤3
  4. 平底锅烧热,刷上少量的食用油。舀取调好的面浆放入平底锅铺平,待面浆凝固。翻面煎至金黄~

    胡萝卜丝鸡蛋薯粉饼的做法 步骤4
  5. 待两面皆煎黄,可出锅。

    胡萝卜丝鸡蛋薯粉饼的做法 步骤5

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

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该菜谱发布于 2016-11-30 21:15:42
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