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黑麦小馒头
黑麦小馒头
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平_520
用料
中种 高筋粉250克,水150克，酵母3克，糖10克
主面团，高筋230,黑麦20克，牛奶95,糖50,黄油15克
黑麦小馒头的做法
种与面团揉匀
揉出膜后一发
平均分成14等份，醒发20分钟
擀成长条状，用刀切成小段，
烤箱
二发45分钟
预热烤箱，上下180度，中层后，烤15分钟出炉
最后密封保存
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该菜谱发布于 2016-12-01 20:54:25
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平_520
