糯米粉,玉米淀粉,糖倒入碗中,慢慢加入温水,水不要一次性全部加进去,用打蛋器搅拌面糊,提起有纹路不会马上消失,面糊就做好了。
面糊盖上保鲜膜,隔水上锅蒸15分钟,拿出后趁热拌入黄油
可以戴着一次性手套,因为面糊好粘哦
准备20g糯米粉倒入碗中,入烤箱10分钟烤熟,做手粉用
等糯米团冷却的时候把水果切好。
将淡奶油和糖倒入料理机。
打硬些,雪媚娘更好成型。
糯米团冷却后沾手粉会更不会那么粘,24-28g一个,可以包10个左右,然后擀成圆皮
放碗里可以包的更圆,中间加上喜欢的馅。
收口。
奥利奥
红心火龙果
芒果
抹茶红豆
火龙果➕芒果
榴莲
上传你做的Q弹雪媚娘