牛肉50克,最好是纯瘦肉,不要有筋膜,宝宝吃不动的哦。牛肉切片后用刀背拍松,再切细丝
加入盐,儿童酱油,一个鹌鹑蛋,水淀粉,抓匀,松弛10分钟左右
用不粘小奶锅做宝宝的餐非常方便,油不要太多,烧热,下牛肉划散,炒3分钟后下半汤勺开水,开水,不是凉水。再炒两分钟下芹菜或者嫩姜丝都可以,会比较香。
出锅,装在宝宝的小饭碗里面。
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