桃胶奶+奶茶(一次性)

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宿舍党,学校在很偏僻的地方,买新鲜蔬菜不是很方便,多囤一点桃胶啊葡萄干啊这样的干货还是可以的。一碗晶莹剔透的桃胶,倒上牛奶,撒一把葡萄干,挖一勺玫瑰酱,淋上玫瑰酵素膏,再扔两颗冰糖,美滋儿的~

用料  

桃胶 4颗(一人份)
牛奶 500ML(可随自己加减)
葡萄干 一小把
玫瑰酱 一勺
玫瑰酵素(可用蜂蜜代替) 适量
冰糖 两颗
茶包 一个

桃胶奶+奶茶(一次性)的做法  

  1. 桃胶泡发一夜,筛几遍,洗净杂质

    桃胶奶+奶茶(一次性)的做法 步骤1
  2. 把桃胶倒进锅里,倒入牛奶,撒一把葡萄干,挖一勺玫瑰酱(可省略),淋上玫瑰酵素(可用蜂蜜代替),扔两颗冰糖,盖上盖子煮。P.S 我的是小电饭煲

    桃胶奶+奶茶(一次性)的做法 步骤2
  3. 煮到差不多熟了,用勺子搅动搅动,舀一勺尝尝味道,要是甜了就继续倒牛奶,要是淡了就扔冰糖。
    到锅边起小泡的时候就可以捞起来出锅~
    盛在碗里,奶差不多没过桃胶就行,剩下的奶留在锅里~

    桃胶奶+奶茶(一次性)的做法 步骤3
  4. 在锅里扔一个茶包(我扔的是玫瑰红茶,就是这么喜欢玫瑰~~~),继续煮煮煮~
    因为奶是热的,所以煮几分钟就行了~
    出锅盛在杯子里~就是美好的奶茶啦~
    P.S 因为煮奶茶的时候奶是带点甜的,嫌甜的亲可以继续加奶~

    桃胶奶+奶茶(一次性)的做法 步骤4

小贴士

各人口感不一,最好多用勺子舀了尝几次,这样甜了可以加奶,淡了可以加糖,反正奶多了可以煮奶茶啦啦啦啦~~~~
 

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该菜谱发布于 2016-12-03 11:08:12
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