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小排莲藕汤

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是小七吖的厨房  是小七吖

用料  

小排 半斤
西洋参 若干片
杜仲 一块
人参 一小根
红枣 4颗
枸杞 10几粒
虫草花 一小撮
香菇 若干
莲藕 一段

小排莲藕汤的做法  

  1. 取一个锅子中先放入料酒与生姜少许 煮开 放入小排

    并同时取一砂锅 放入少许料酒 和生姜 烧开后 放入药材包【分别装入西洋参 红枣 人参 杜仲等药材】

    待小排煮至浮沫 撩出小排 放入砂锅 并放入切片的莲藕

  2. 煮锅过小排的水先不要倒掉 除去浮沫 放入香菇 煮1-2分钟 撩出 放入砂锅

  3. 砂锅用中火煮一小时 再改为温火 煮半小时

    最后 放入枸杞 煮一刻钟 并根据个人喜好 放适量盐 和葱

    小排莲藕汤的做法 步骤3

小贴士

菇类听说有重金属 先煮一下比较好

参照这个菜谱，大家做出 2 作品

上传你做的小排莲藕汤

 
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该菜谱发布于 2016-12-03 20:42:48
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小排莲藕汤的答疑

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