所有配料加入打碎的肉中,搅拌均匀至肉发粘,入冰箱冷藏半小时备用
某宝买的羊肠,水冲洗几遍,泡半小时左右备用
某宝买羊肠送的绳子和漏斗
在漏斗头下抹点油,把羊肠穿在漏斗上,用筷子大头那一边塞肉。别塞太紧,不然绑绳子时容易爆开。
随自己喜欢的长度绑好。挂衣架上风干10小时左右,蒸熟或煮熟,待凉分装好,放冰箱,随吃随取随煎。
上传你做的超简单脆皮肠