【冬日特饮】史上最简单的热红酒

热红酒是荷兰圣尼古拉斯节的必备饮品。在寒冷的冬日，喝一杯温热的红酒，不论独酌还是对饮，都可以给生活带来一点小小的欢愉。

热红酒(mulled wine)最经典的做法包括红酒、柠檬、橙子、丁香、八角、肉豆蔻、肉桂。通常是先煮前六种材料，最后在成品的被子里插入肉桂。如果很喜欢肉桂的味道，就可以把肉桂扔进酒中一起煮。

如果凑不齐这些材料也没关系，这个方子最重要的材料就是红酒、酸性水果、香料。那么做热红酒最少需要三种材料。