黄油以外所有料初步揉成团。
加入软化的黄油，揉至出膜。
室温发酵一小时，至两倍大。
分成三等份，继续盖保鲜膜饧发15分钟。
按吐司方式两次卷卷整齐排入吐司盒，盖保鲜膜，放烤箱内，38度，发酵至9分满。
预热烤箱，180度，烤35分钟。中途上色后迅速盖锡纸。
脱模，晾一会儿至手温，装入保鲜袋。
上传你做的蛋白吐司
无花果-qiqi
