柏翠面包机自制肉松

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用料  

猪后腿肉 500g
蒸鱼豉油
蚝油
十三香
鸡精
老酒
八角
生姜
花生油
(中国式调料没称哈)

柏翠面包机自制肉松的做法  

  1. 猪后腿肉切大块加八角、生姜放入没过水的锅中,烧开后加盖电磁炉调小火,时间40分钟左右,即筷子可以轻易插入(也可以用高压锅)

    柏翠面包机自制肉松的做法 步骤1
  2. 出锅后沥干水份,切小块

    柏翠面包机自制肉松的做法 步骤2
  3. 用擀面杠把肉擀松

    柏翠面包机自制肉松的做法 步骤3
  4. 把擀好的肉与调料放入面包桶内,启动肉松程序

    柏翠面包机自制肉松的做法 步骤4
  5. 15分钟后的样子

    柏翠面包机自制肉松的做法 步骤5
  6. 成品。

    柏翠面包机自制肉松的做法 步骤6

小贴士

由于本人习惯调味料凭感觉放,所以各位亲不好意思了

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2016-12-04 14:47:53
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