宿舍党的美味 低卡快手|椰香咖喱乱炖

1 人做过这道菜
在斯里兰卡时 房东每天都会做各种口味的咖喱…
然而有一种口味的咖喱让我特别惊艳 回味无穷。
对我这种嗜甜 喜欢芝士巧克力牛奶酸奶的人来说
椰奶味的咖喱简直是一道甜品
然而它比外面那些妖艳的甜点更健康 更丰富
满足你的味蕾与食欲
不用担心卡路里
放开去吃吧~~~

Ps:这道菜关键还特别简单。
       本人标准的宿舍党一枚。用的锅功率130瓦这种事我会告诉你们吗。目前除了午饭 早晚饭都自己做。仍在减肥道路上缓慢前行着。BUT!崇尚绝对健康减肥 不节食 不错过任何一餐 不疯狂运动。
       大家来一起慢慢地享瘦吧💕

用料  

西芹 一盒
土豆 一个
彩椒 适量
洋葱 半个
胡萝卜 一根
咖喱粉 适量
椰奶粉 适量
适量

宿舍党的美味 低卡快手|椰香咖喱乱炖的做法  

  1. 这是我在兰卡买的椰奶粉…国内超市应该也有卖。感觉哪个品牌都可以吧!实在不行用椰奶!哈哈。然后咖喱粉啦~感觉加点新鲜咖喱叶和辣椒可能会更有风味~~下次尝试。

    宿舍党的美味
低卡快手|椰香咖喱乱炖的做法 步骤1
  2. 时间有限 我会选择头天晚上洗好菜(图中的蓝莓和樱桃番茄不是这餐里的哈 我只是洗出来方便饿了随时吃~)

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低卡快手|椰香咖喱乱炖的做法 步骤2
  3. 土豆切块 芹菜彩椒洋葱都切好。烧水先煮土豆和胡萝卜。之后下洋葱和芹菜 最后下彩椒。

    宿舍党的美味
低卡快手|椰香咖喱乱炖的做法 步骤3
  4. 煮到土豆软了就差不多啦~放盐 咖喱粉 椰子粉调味。

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低卡快手|椰香咖喱乱炖的做法 步骤4
  5. 配上全麦面包当主食。蘸汤吃。美味的程度谁吃谁知道。

    宿舍党的美味
低卡快手|椰香咖喱乱炖的做法 步骤5

小贴士

放什么蔬菜其实完全看个人喜好!大可以大胆尝试!不过土豆、洋葱一定不能少!咖喱的绝配。它们放一块儿一煮 不放调料都觉得 嗯 这就是咖喱了!哈哈哈。

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2016-12-04 20:55:44
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