准备食材,清洗干净,虾仁焯熟。
油条切块,其他食材切丁。
起锅,热油,小火煸炒油条块,煸炒至表面酥脆后捞出
倒油,除了虾仁和油条外其他的蔬菜丁倒入锅中翻炒至断生,加水煮开。
放入虾仁和油条块,加入盐味精调味,最后小半碗水淀粉勾芡,装盘完成。
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