山楂冰糖雪梨饮

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到了秋季,山楂上市时都要买好多回家。除了做山楂酱,剩下的就是用它和雪梨熬汤。
这个山楂冰糖雪梨汤也是偶尔一次广东菜馆吃到的,从此以后一发不可收拾,每年秋冬季每天都想饮一杯,它酸甜可可又是热饮,真的无法拒绝!
每次感冒咳嗽什么不想吃,就想吃它,喝它真的会感觉很舒服^O^

用料  

雪梨 1个
山楂 10颗
老冰糖 30—50g
1500g
枸杞 少许

山楂冰糖雪梨饮的做法  

  1. 把雪梨削皮,切成方块,山楂洗净一切为二。

  2. 把所有食材放到锅里,先大火煮开。然后用中小火慢慢炖。

    山楂冰糖雪梨饮的做法 步骤2
  3. 待熬到雪梨颜色有点黄软糯即可。水可能会烧的变少,酌情加水就行,如果觉得酸再加点冰糖即可。个人喜欢酸点的。
    吃的时候加上少许枸杞

    山楂冰糖雪梨饮的做法 步骤3

小贴士

这款饮品好喝食材也易得操作简单,希望大家稀饭。

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

山楂冰糖雪梨饮相关分类

该菜谱发布于 2016-12-06 21:47:05
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