金针菇鸡蛋羹

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用料  

金针菇
蛋黄
配料(胡萝卜 虾米 葱)

金针菇鸡蛋羹的做法  

  1. 金针菇切段2厘米左右
    胡萝卜切片
    (可以根据自己情况随意切,不影响口感)

  2. 锅里放水,金针菇,胡萝卜,盐一起放下去煮2分钟左右关火,把蛋黄打散到入锅中,再开小火,接着把玉米淀粉调少量水调匀到入锅中,搅动均匀即可关火,到入碗中洒入虾米和葱花。(因为金针菇跟虾米本身就鲜味所以没有加鸡精,这款是可以做给小宝宝吃,味道鲜明)

    金针菇鸡蛋羹的做法 步骤2

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2016-12-07 11:24:02
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金针菇鸡蛋羹的答疑

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