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凉拌茄子

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快手家常菜
少油又开胃
适合常做呦

用料  

茄子
小米椒
蒜头
糖
醋
生抽
鸡精
花椒

凉拌茄子的做法  

  1. 茄子洗净如开水锅蒸熟
    晾凉切条备用

  2. 油锅爆香花椒，随后捞出花椒粒，下蒜片，

  3. 准备调料：糖 醋 生抽 鸡精 小米椒，将它们倒在切条上，最后放爆香的花椒蒜油，翻拌均匀

  4. 一道简单的快手家常菜就成功了。

上传你做的凉拌茄子

 
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该菜谱发布于 2016-12-07 13:31:25
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