糖粘花生
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人做过这道菜
Readmymindzl
每年过年婆婆都会做的小吃
用料
糖粘花生的做法
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用盐开小火把花生炒熟，炒熟以后花生皮会裂开。闻到香味，尝一尝熟了以后就出锅。
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把盐筛掉放一边，冷了以后花生就脆了，而且皮轻轻一揉就掉了。把皮筛掉放一边。
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忘了拍照片。把白糖适量倒入锅中，加一点水，把白糖熬化。
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然后把花生倒入锅中翻搅，使白糖均匀的粘附在花生上。然后关火出锅。
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直到完全冷却后，白糖会变白，花生会很脆。
小贴士
一定记得要等完全冷却后再吃，还有熬糖的时候水不要加太多。我今天水就加多了，糖不是很黏。
