华华123456
简约版蘑菇酱
8.4
综合评分
30
人做过这道菜
吃了一盒草原蘑菇酱以后，激发了我做蘑菇酱的欲望，借鉴别的菜谱之后自己改良的，因为是宝妈，所以放的调料十分简单，但是味道绝对不差
用料
简约版蘑菇酱的做法
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先把瘦肉切成丁，下水焯熟，香菇焯熟切丁，木耳泡发切丁
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锅里放油，可以适量多放点，然后下肉丁，煸炒一二分钟后下蘑菇丁和木耳丁，大火多炒一会，最好把蘑菇水分炒没，锅里看着剩的是油，然后放盐，糖，老抽上色，继续翻炒，然后放大酱，我用的是小铁勺，把酱炒略微干了，就可以了
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这是成品
小贴士
葱姜蒜我都没有放，因为我不喜欢吃，喜欢吃的可以根据自己喜好适当放一点，步骤都没有拍图，第一次发，没经验😂
