腌制咸鸭蛋

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用料  

鸭蛋
高度酒
食盐

腌制咸鸭蛋的做法  

  1. 首先把鸭蛋洗干净,风干

    腌制咸鸭蛋的做法 步骤1
  2. 先把鸭蛋放酒里过一下,然后再裹上盐

    腌制咸鸭蛋的做法 步骤2
  3. 装在塑料袋子里,(保鲜袋更好)

    腌制咸鸭蛋的做法 步骤3
  4. 密封放在阴凉不碍事的地方,25-30天就可以吃到流油的咸鸭蛋了。

    腌制咸鸭蛋的做法 步骤4

小贴士

洗过之后一定要风干,
 
该菜谱发布于 2016-12-08 22:10:01
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