红烧茄子

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这道菜真的是又简单又好吃,食材就是一样茄子!真的是新手不败菜!

用料  

茄子 两根
冰糖 适量
酱油 适量
小碗
少许

红烧茄子的做法  

  1. 茄子洗干净,擦干,切块,备用

  2. 热锅,倒油,小火放入冰糖

  3. 待冰糖在油里融化后,倒入茄子,翻炒

  4. 待茄子上色后,加入酱油和水

  5. 盖上锅盖闷会,待水快烧干后,加少许盐,关火出锅!

    红烧茄子的做法 步骤5
 
该菜谱发布于 2016-12-09 12:39:02
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