红糖萌狐小丸子

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对食物颜控😄 同事给了张可爱的小狐狸丸子图片,却没有教程,自己摸索着试做了下,还算成功,大家一起来被它萌化吧😋

用料  

丸子: 糯米粉、竹签
蘸料: 红糖、淀粉
装饰: 海苔

红糖萌狐小丸子的做法  

  1. 糯米粉加开水揉匀

    红糖萌狐小丸子的做法 步骤1
  2. 脑袋:揉成一个大球做脑袋,两个小球做耳朵,粘在一起;
    屁屁:一个大球上面粘一个小球

    红糖萌狐小丸子的做法 步骤2
  3. 煮开水下锅,三五分钟就熟了,捞出

    红糖萌狐小丸子的做法 步骤3
  4. 红糖和淀粉加一点冷水搅匀,熬开,稍稠一点好上色。丸子串起来,用小刷子沾糖浆给丸子图色,注意留白

    红糖萌狐小丸子的做法 步骤4
  5. 海苔切细丝再切段,粘上装饰。(眉毛我用了煮熟的面条切了一小块哈)

    红糖萌狐小丸子的做法 步骤5
  6. 倒上糖浆,摆盘,萌萌的小狐狸丸子就完成啦

    红糖萌狐小丸子的做法 步骤6

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2016-12-10 13:58:08
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红糖萌狐小丸子的答疑

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