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油焖笋

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小豆子麻麻shelly的厨房  小豆子麻麻shelly

用料  

干笋
猪肉
生抽
糖
盐
花椒
葱、姜

油焖笋的做法  

  1. 干笋提前泡发

    油焖笋的做法 步骤1

  2. 锅内倒油，油比平时炒菜放的稍多一点，放入花椒

    油焖笋的做法 步骤2

  3. 放入葱、姜，然后放入猪肉（最好是五花肉）翻炒

    油焖笋的做法 步骤3

  4. 肉炒到变色后，放入泡发好的笋，翻炒

    油焖笋的做法 步骤4

  5. 倒入少量生抽

    油焖笋的做法 步骤5

  6. 加入少量糖

    油焖笋的做法 步骤6

  7. 倒入适量清水，盖上锅盖转小火焖一会，快出锅时加入盐

    油焖笋的做法 步骤7

  8. 焖到水干了就可以出锅了。配米饭炒好吃

    油焖笋的做法 步骤8

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

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油焖笋相关分类

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该菜谱发布于 2016-12-10 15:12:47
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