拿一枚新鲜的鸡蛋,大头朝上!!!【也就是气室的位置】
用尖锐物小心轻轻的在大头的中心位置戳一个洞洞!!!!一定要小心谨慎!不要戳的稀巴烂!非常好戳,我的朋友们用这个方子做我还没见过有戳的特别可怕的!
戳完的效果。然后做一锅开水,水沸腾后入一勺盐。放入蛋蛋。等待5分钟~7分钟。我这个就是七分钟的。
到时间了快速的把蛋蛋放到凉水or冰水里!!!!这点很重要
泡过的鸡蛋特别好拨!
切开看看怎么样
哇!!成功!!!!!
上传你做的不用淋水冷冻!百分百成功的溏心蛋秘诀