芝士海鲜炒面

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非常简单省时的芝士海鲜炒面

用料  

芝士海鲜炒面的做法  

  1. 水煮面条,煮熟后捞出,加冷水防止面条粘连

  2. 在煮面的同时,切蘑菇和芦笋

    芝士海鲜炒面的做法 步骤2
  3. 准备好虾仁蟹肉和芝士

    芝士海鲜炒面的做法 步骤3
  4. 因为虾仁是冷冻的,所以油锅热了以后先加虾仁进去

  5. 之后加入芦笋,蘑菇和蟹肉,一起炒。芦笋可以稍微早一点加进锅里,因为芦笋炒熟的时间比蘑菇要长。我的蟹肉是可以直接吃的,所以不用热太久。

  6. 面条沥干后加入油锅没一起炒,加适量盐

  7. 翻炒一段时间后加入芝士,适度翻炒,或者就让芝士在面条表面融化

  8. 尝味后出锅或者补盐,因为芝士本身有一定咸味,所以可能盐不需要加特别多

    芝士海鲜炒面的做法 步骤8
 

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该菜谱发布于 2016-12-11 05:46:41
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芝士海鲜炒面的答疑

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