干辣椒
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人做过这道菜
ALEXANDRA咯
每次新鲜的辣椒买回来用不完怎么办呢？市场的干辣椒又不一定买回来是很满意，那就自己制作干辣椒吧
用料
| 新鲜朝天椒，或普通辣椒 | 1斤 |
干辣椒的做法
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辣椒洗净。沥干多余水，剪掉长出来的头
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把辣椒装进盘子，放进冰箱。或者放在冰箱一侧的储物架上
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就这样，放冰箱，让辣椒与冰箱的空气接触，冰箱会吸干辣椒的水分，一段时间后，辣椒就完全变成辣椒干，方便储存~
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辣椒干做好了，这是折掉辣椒柄的的效果
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这是我随意拍的冰箱一角的辣椒干（请勿介意，下面还有我刚加入的鲜辣椒，没有变干）
小贴士
辣椒的柄可以折掉也可以等要用的时候再折都可以。辣椒干无需理会，继续放冰箱，常年保存。
