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可可马卡龙(改进)

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厨厨楚楚的厨房  厨厨楚楚
马卡龙我做了很多次都没有成功，但我下定决心一定要做成，于是就写了这个😁～！！

用料  

糖粉 150g
杏仁粉 120g
蛋白 1个
柠檬汁(没有可不加) 2滴
可可粉 适量
馅料
淡奶油 小袋半袋，大概50g
巧克力 45g

可可马卡龙(改进)的做法  

  1. 可可粉，杏仁粉，糖粉搅匀。

  2. 蛋清加柠檬汁打到干性发泡 。

  3. 混合二分之一粉类搅匀再加入另一半，搅匀。

  4. 加入裱花袋计入烤箱，350度6～10分钟，看自家烤箱脾气啦

  5. 馅料

  6. 巧克力隔水融化，加淡奶油和糖粉，搅匀。

  7. 夹在马卡龙里，合上，好啦，开吃啦！！！！

上传你做的可可马卡龙(改进)

 

可可马卡龙(改进)相关分类

快手菜 下午茶 家常菜 烤箱
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该菜谱发布于 2016-12-12 15:11:19
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