鱿鱼爆腰花（快炒菜）
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人做过这道菜
没心没肺_7v5j
腰花和鱿鱼都是我的最爱！
用料
鱿鱼爆腰花（快炒菜）的做法
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鱿鱼须切小，出水放一边待用！我买的是鲜鱿，不是冰冻的那种
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腰花切的小薄片，比较易熟，切花我觉得太大了不容易进味。冷油下腰花翻炒到没血抄出待用。
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1、油热以后，放入姜蒜丝爆香，再放入大葱片香味出来以后，放鱿鱼，2、放盐少许，老抽酱油少许，爆出颜色以后.3放腰花，爆一分钟后放蒜叶子，准备起锅。4、起锅前放胡椒粉和鸡精
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蒜叶子
小贴士
鱿鱼出水，腰花走油以后都是半成品，上色入味就添出来了，因为炒久了腰花容易老！
