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枣泥蛋糕

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薰衣草在天边的厨房  薰衣草在天边
主要参照爱上处女座的菜谱，用量稍微改动了。

用料  

红枣去壳 130g
红糖多些白糖少些 80g
鸡蛋 6个
蛋糕粉 150g
泡打粉苏打粉 少量
无色味油 60g
芝麻 少许

枣泥蛋糕的做法  

  1. 红枣去壳后，加水用料理机打碎，大火熬至水分收干，大概会增重一倍左右，(图为枣泥的状态)

    枣泥蛋糕的做法 步骤1

  2. 加入蛋黄和油搅打

    枣泥蛋糕的做法 步骤2

  3. 蛋白打发，中间分三次加白糖

    枣泥蛋糕的做法 步骤3

  4. 将步骤2和3蛋白和枣泥蛋黄液混合均匀，倒入蛋糕粉和泡打粉，搅拌均匀(我还加了核桃)

    枣泥蛋糕的做法 步骤4

  5. 倒入烤盘，150度，25分钟，出炉啦！

    枣泥蛋糕的做法 步骤5

上传你做的枣泥蛋糕

 

枣泥蛋糕相关分类

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该菜谱发布于 2016-12-12 22:04:18
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