一次就成功的叉烧

0 人做过这道菜
菜场买菜,对这块肉,一见钟情,就试试做叉烧吧!

用料  

肉青(猪颈肉) 一大块
姜末 适量
蒜末 适量
适量
生抽 适量
老抽 少许
适量
蚝油 少许
李锦记叉烧酱 同蚝油分量

一次就成功的叉烧的做法  

  1. 摸匀两面,腌制4个小时左右就可以了

  2. 预热烤箱200度,烤一面20分钟后看成色,边边有点焦了,把放了糖浆的腌料扫上几层

  3. 30分钟以后,翻过来,烤5分钟,再扫几层糖浆。

  4. 40分钟,出炉!

  5. 切片,上盘,开吃!嘻嘻,又想起它的味道了^_^

    一次就成功的叉烧的做法 步骤5

小贴士

每块肉不一样,烤箱不一样,时间控制自己把握吧。
 

一次就成功的叉烧相关分类

该菜谱发布于 2016-12-13 15:00:13
1 收藏


作者美琪明约的其他菜谱

一次就成功的叉烧的答疑

关于一次就成功的叉烧的做法还有疑问? 登录提一个问题