菠萝去皮,洗净切成小片。马蹄去皮洗净,切成薄片。木耳泡水膨胀,洗净待用。
锅里放水烧开后,分别放入菠萝、马蹄和木耳,待煮开后继续熬煮20分钟,待菠萝香气散发出来后,根据个人口感放入白糖,继续熬煮一会关火。
等糖水放凉,口感更佳,夏天冰冻更好喝。
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