自制即吃无酵母披萨

3 人做过这道菜
自制的无酵母披萨,无需等待,可即做即吃,为的就是方便啊~~,你也试一下吧😄

本方制1个9寸厚底披萨。要薄底小些请减量~😊

用料  

面皮
普通面粉 150g
2g
8g
泡打粉 3g
食用油 10g
80g
酱料
马苏里拉奶酪 120g
番茄酱 适量
玉米粒 适量
豌豆 适量
洋葱 适量
青椒 适量
腊肠 一小段
沙拉酱(可不用) 适量
食用油 适量
一小撮

自制即吃无酵母披萨的做法  

  1. 面粉、糖、盐、泡打粉混合均匀,加入食用油,用手搓成细粉状。

  2. 加入水拌匀,揉成较软面团,醒10分钟。

  3. 烤箱预热10分钟,上下火200度。同时准备材料:洋葱、青椒切条,与玉米粒、豌豆加适量盐和食用油拌匀。香肠切薄片。

  4. 披萨盘底抹层薄面粉。把面团擀成圆面皮,用叉扎孔,铺入披萨盘。放入预热好的烤箱5分钟。

  5. 饼皮均匀抹层番茄酱,加约50g奶酪,铺上豌豆、玉米粒、青椒、洋葱及香肠片,最上面铺匀剩下的奶酪。饼皮边缘抹点水。

  6. 放烤箱上下火200度,倒数第二层,15分钟左右。出炉,趁热横竖拉上沙拉酱。怎么样?漂亮吧~~下次把各步骤图补上

参照这个菜谱,大家做出 5 作品

全部5个作品

 

自制即吃无酵母披萨相关分类

该菜谱发布于 2016-12-14 15:45:23
84 收藏


作者NBear的其他菜谱

自制即吃无酵母披萨的答疑

关于自制即吃无酵母披萨的做法还有疑问? 登录提一个问题