英雄联盟之美国队长翻糖蛋糕

磅蛋糕烤好后就是这样
磅蛋糕可以随意找个方子，我这是六寸的用料

糖霜部分制作方法
蛋清里放50g糖粉高速打发到7层
余下50g糖粉在适量水里高温煮开然后倒入打发到蛋清里
黄油室温软化打发
混合起来一起打
开始是有点豆腐渣状、打一会就顺滑了

涂在磅蛋糕的表面冷藏

擀翻糖膏

淘宝家没买到白油、据说硅胶垫子加糖粉也不会粘手

需要的颜色➕色素完成，➕色素的时候我用了牙签点，但是明显不上色，我就点点

某宝的翻糖膏干佩斯和色素

把擀好的翻糖皮铺在涂了糖霜的磅蛋糕上

想好如何装饰
如果用各种模具模板会轻松很多

基本完成了

小手工不达标的还是借助模具吧
我的模板还在路上
小人儿也只能上手
勉强看吧

最后祝我的孩子生日快乐🎂