准备食材:淮山切片,猪肉剁末,红辣椒切丁
锅里热油,倒入肉末翻炒,放料酒,生抽,七八成熟的时候盛出,锅内留底油。
锅内倒入淮山大火翻炒至断生,倒入红椒丁一起炒一会儿,放醋,生抽,盐翻炒均匀,倒入之前的肉末一起炒香,加入少量水焖煮下,起锅前放点香葱,okay!
大功告成啦,浓郁的汤汁最诱人
上传你做的醋溜肉末淮山