辣炒鸡胗

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我以前是不吃鸡胗的,自从认识老公之后他爸我带上了这条路,刚开始他爱吃外面卖的炸的鸡胗,我吃后觉得太硬了,后来我就自己在家做,觉得吃起来不比外面的差而且还卫生这是最主要的,老公也特别爱吃,今天跟大家分享一下。

用料  

鲜鸡胗 6个
葱、蒜
料酒
生抽
辣椒粉
孜然

辣炒鸡胗的做法  

  1. 鸡胗洗净切片,葱切断,蒜切片备用

    辣炒鸡胗的做法 步骤1
  2. 开火热锅,锅热后放油,下葱段、蒜片爆香。

    辣炒鸡胗的做法 步骤2
  3. 鸡胗下锅翻炒,加入料酒,生抽

    辣炒鸡胗的做法 步骤3
  4. 加孜然

    辣炒鸡胗的做法 步骤4
  5. 加辣椒粉,盐

    辣炒鸡胗的做法 步骤5
  6. 直到水分炒没后在翻炒几下就可以出锅了

    辣炒鸡胗的做法 步骤6
  7. 完成图

    辣炒鸡胗的做法 步骤7
 
该菜谱发布于 2016-12-15 21:01:35
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