奶油白酱鳕鱼（两人份）

胡萝卜切丁，大葱切2cm小段，备用。

然后烧一小锅水，放入浓汤宝，浓汤宝融化后放入刚刚切好的胡萝卜和大葱，煮熟备用。

另起一个锅，入黄油，小火将黄油融化，放一勺面粉炒香，然后根据个人喜欢的浓稠程度加入煮蔬菜的汤水，全程小火煮，搅拌均匀，接着慢慢把淡奶油倒入锅中，继续搅拌，不需要煮开，现在加入刚刚在浓汤宝中煮熟的蔬菜，根据个人口味加入盐和胡椒粉，如果有现磨胡椒最好，没有也没有关系。好了，这样配鳕鱼的奶油sauce就ok啦，是不是很简单。

半个柠檬，今天我用了青柠檬，但其实无所谓什么柠檬，只是我喜欢青柠的清新味道。

将新鲜鳕鱼排放入烤盘中，两面涂抹柠檬汁去腥，如果很怕有腥味海可以再加入一点点白葡萄酒，放置几分钟。

烤箱230度预热，预热好之后，把奶油酱汁倒在腌好的鳕鱼上，罐装蘑菇片倒出水铺在酱汁上，鳕鱼被埋起来啦，哈哈。

放入烤箱烤15-20分钟。

完成，出炉装盘，再配一点米饭，奶油酱汁浇在米饭上，嗯，简直完美。