首先把红豆洗好无需浸泡,取适量的清水和红豆一起放进锅里煮,沸腾转为小火,小火煲半小时,加入红糖文火10分钟,豆已经烂透了有种沙沙的感觉
再加入汤圆大火滚,汤圆浮在面上证明已经熟透了,转小火倒入牛奶搅拌2分钟即可,那就大功告成啦!
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