蛤蜊萝卜汤

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正所谓,冬吃萝卜,夏吃姜~白萝卜生津解毒润燥,秋冬季节正是享用的好时机~萝卜的清甜加上蛤蜊的鲜甜,这道萝卜汤可是非常鲜美哦~

用料  

白萝卜 200g
蛤蜊 200g
3片
少许
清水 适量

蛤蜊萝卜汤的做法  

  1. 蛤蜊清洗干净,用淡盐水养着,吐沙备用

    蛤蜊萝卜汤的做法 步骤1
  2. 白萝卜清洗干净,削皮切成小块

    蛤蜊萝卜汤的做法 步骤2
  3. 蛤蜊放入沸水中煮到开口,捞起备用

    蛤蜊萝卜汤的做法 步骤3
  4. 清水中加入一点煮蛤蜊的汤水,放入萝卜和姜片,煮一下

    蛤蜊萝卜汤的做法 步骤4
  5. 萝卜煮软之后,加入蛤蜊,放入少许盐调味,即可

    蛤蜊萝卜汤的做法 步骤5

小贴士

材料的用量可以按自己喜好随意增减
 
该菜谱发布于 2016-12-16 18:52:08
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蛤蜊萝卜汤的答疑

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