南瓜羹

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用料  

南瓜 400g
糯米粉 40g
清水 适量(根据个人口味)

南瓜羹的做法  

  1. 南瓜去皮去籽,切块

    南瓜羹的做法 步骤1
  2. 上蒸锅蒸至软烂

    南瓜羹的做法 步骤2
  3. 南瓜放入料理机,加入适量清水,打成糊

    南瓜羹的做法 步骤3
  4. 糯米粉加入清水调均匀

    南瓜羹的做法 步骤4
  5. 南瓜糊倒入锅中加热,倒入糯米粉糊,搅匀,千万不要粘锅,根据个人口味加入清水,喜欢吃稠的少加水,喜欢稀的多加水,煮沸后再等一两分钟关火,切记中间要不停搅动,防止粘锅。我不喜欢太甜,所以没加糖,喜欢甜的可以加些糖

    南瓜羹的做法 步骤5
  6. 完成

    南瓜羹的做法 步骤6
 
该菜谱发布于 2016-12-16 19:27:43
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