将鸡腿去骨切丁，待用。
将切好的鸡丁放入碗中，加入黑胡椒、淀粉、盐，上手抓匀，之后适量加一点水，将鸡丁抓成糊糊状即可。
用平底锅，倒油，放入鸡丁小火慢慢煎变色后，再煎个十多分钟，完全熟透入味就可以出锅啦！
同样做法的黑胡椒煎大虾～
晶莹剔透的虾肉，记得做之前去虾线哦！
上传你做的黑胡椒煎鸡丁
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