土豆饼
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用料
| 土豆 | 2个 |
| 生菜 | 适量 |
| 面粉 | 适量 |
| 酵母、白糖 | 5克（白糖少许） |
| 猪肉 | 200克 |
| 胡萝卜 | 1小根 |
| 玉米粒 | 适量 |
| 洋葱 | 适量 |
| 小红辣椒（有宝贝的可以不加） | 2个 |
| 盐、五香粉、料酒、孜然粉 | 盐少许其它也是 |
土豆饼的做法
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先把土豆洗净去皮，上锅蒸熟后弄成泥。
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在加人适量面粉和土豆泥揉成面团。土豆和面粉酵母的比例是1：1：5，少许白糖
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发10分钟左右就可以。揉成长条做成小挤子
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把小挤子用擀成圆，中间厚边薄点就可以
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把擀好的小挤子中间抹油，后面就知道用处了
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抹油后就可以按照包包子的方法包起来
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包完后按扁平后就可以上锅烙熟了，最好是平底锅一锅就可以烙好
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这是烙熟后的，知道放油秘密了吧😊用手一捏就来了。
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把锅里放油先炒肉丁，然后放洋葱炒一下后在放胡萝卜辣椒段丁玉米粒，调料可以随时炒的时候放，孜然粉是最后放。
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炒熟后的，很香哟😊
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把烙好的土豆饼分别放点炒熟后的食材，里面在加点生菜叶很好吃哟😊在搭配一杯牛奶+香蕉很美味可口。
小贴士
烙饼的时候一定要小火哟，烙熟后就起来了，就是熟了。
