番茄牛腩面

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自己在家没事就喜欢瞎折腾~折腾折腾就会有很多好吃的啦~

用料  

牛肉 一公斤
番茄 五个
花椒 一把
洋葱 一个
八角 三颗
桂皮
草果 两颗
香叶 一片
酱油 生姜
大葱
生抽
西兰花

番茄牛腩面的做法  

  1. 牛肉:洗干净,焯水去血沫;换高压锅,放新水,没过牛肉多一点,加八角香叶桂皮草果五香粉,葱段,大蒜,西红柿三颗切碎,生姜,花椒,酱油生抽,醋,先别放盐,高压锅压30min;
    开锅,放盐

    番茄牛腩面的做法 步骤1
  2. 趁压牛肉的时间,西兰花洗净焯水断生
    面条煮好凉水过好备用

    番茄牛腩面的做法 步骤2
  3. 另起一个锅烧热放油,放剩下两颗切碎的西红柿炒软,加盐,加牛肉汤,挑个味,盛在面碗里,把西兰花放进去,浇烧好的牛肉汤~

    番茄牛腩面的做法 步骤3
 

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该菜谱发布于 2016-12-17 07:39:23
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