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红烧
红烧鲈鱼
红烧鲈鱼
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哇！那只河马在发光！
用料
鲈鱼
650g
作料
生姜、葱
红烧鲈鱼的做法
锅烧热，加入油，至有烟
加入葱姜，煸下，加入鲈鱼
鲈鱼翻身后，加人老抽，加入水，至鱼背
煮沸后，漂去上方浮沫，加入盐、糖、猪油、尝咸淡，期间移动鱼，防沾锅。至汤少许，起锅。
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该菜谱发布于 2016-12-17 11:40:56
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