油炸蚕豆

4 人做过这道菜
油炸蚕豆:蚕豆去芽洗干净。
加鸡蛋清.面粉8:2淀粉.十三香.盐.白胡椒粉.拌匀
油7成热左右下锅!用筷子分散开。炸金黄色出锅!
我看百度放味精。我也真是醉了!不知道味精高温有毒吗?大家学我不要学百度。面粉炸出来酥脆。不容易粘连

用料  

蚕豆 200克
适量
鸡蛋清
面粉 50克
胡椒粉 适量
淀粉 适量
十三香 少量

油炸蚕豆的做法  

  1. 蚕豆去芽洗干净。
    加鸡蛋清.面粉3:1淀粉.十三香.盐.白胡椒粉

    油炸蚕豆的做法 步骤1
  2. 拌匀!

    油炸蚕豆的做法 步骤2

  3. 油7成热左右下锅!用筷子分散开。炸金黄色出锅!

    油炸蚕豆的做法 步骤3

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 
该菜谱发布于 2016-12-17 15:04:44
100 收藏


油炸蚕豆的答疑

关于油炸蚕豆的做法还有疑问? 登录提一个问题