炸番薯苏肉

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用料  

肥肉 500g
瘦肉 1000g
番薯 10000g
粘米粉,糯米粉,面粉 各200g
白糖,盐,生抽,豪油,南乳 少许

炸番薯苏肉的做法  

  1. 肥肉切碎,加白糖捞匀,放入冰箱两到三天

    炸番薯苏肉的做法 步骤1
  2. 瘦肉切粒,加少许生抽,豪油,南乳,拌匀。

    炸番薯苏肉的做法 步骤2
  3. 番薯切粒。

    炸番薯苏肉的做法 步骤3
  4. 倒入全部材料拌匀

    炸番薯苏肉的做法 步骤4
  5. 加少许水,拌成如图

    炸番薯苏肉的做法 步骤5
  6. 开炸

    炸番薯苏肉的做法 步骤6
  7. 完成

    炸番薯苏肉的做法 步骤7

小贴士

肥肉用白糖拌匀放两到三天,使肥肉吃起来不肥,只爽!

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该菜谱发布于 2016-12-17 16:55:28
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炸番薯苏肉的答疑

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